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1/2 xícara (chá) de maionese
3 ovos
1 colher (chá) de raspas de limão
1/2 xícara (chá) de leite
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de goiaba em tirinhas
PREPARO: Bata no liquidificador a maionese com os ovos e as raspas de limão. Junte o leite o açúcar e a farinha e o fermento peneirados e misture bem. Coloque a metade da massa numa forma retangular (média) untada e enfarinhada. Espalhe a goiabada e cubra com a massa restante. Leve ao forno médio pôr 45 minutos.
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