Nós do Sabores da Mesa depois de muitos estudos e pesquisas reunimos em apenas uma única página diversas sugestões de Receitas de Picanha assim facilitando sua vida na hora de escolher qual receita combina mais com seu paladar.

Receita de Picanha na Crosta de Manteiga

Ingredientes da Picanha na Crosta de Manteiga:

1 picanha 

700 gramas de manteiga 

Sal fino

Tomilho

5 dentes de alho

1 pimenta dedo de moça

10 gramas de pimenta rosa

Batatinha ao Vinagrete:

1 kg de batatinha

1 cebola

1 pimenta dedo de moça

1 maço de salsinha

10 gramas lemmon pepper

1/2 xícara de azeite 

100 ml de vinagre de maçã

Sal

Receita de Picanha na Cachaça e Salada de Repolho.

Ingredientes da Receita de Picanha na Cachaça.

1 picanha

200 ml de cachaça

Sal

5 dentes de alho

Salada de Repolho:

1/2 repolho

Sal

Limão

1 pimentão vermelho

2 tomates

Pitada de chimichurri

1/2 xícara de azeite

Cheiro verde a gosto

100 gramas de azeitonas

Receita de Picanha com Vinagrete de Abacaxi

Ingredientes:

1 Picanha

Sal grosso

Pimenta Calabresa

Pimenta do reino

Alho em flocos

Orégano

Salsa Desidratada 

Vinagrete de Abacaxi:

Abacaxi

Pimentão

Tomate

Cebola

Pimenta dedo de moça

Azeite

Cheiro verde

Sal temperado

Receita de Picanha Assada no Sal Grosso

Receita muito simples de Picanha Assada no forno que só leva 2 ingredientes e fica uma delícia.

Essa receita pode ser feita com o corte de carne que você preferir.

Ingredientes:

1 peça de picanha

Sal grosso o suficiente para forrar a assadeira e cobrir.

Receita de Picanha com Molho de Alho

Ingredientes da Receita de Picanha com Molho de Alho:

4 Bifes de Picanha

Sal Grosso a gosto

Molho de Alho a gosto

Azeite a gosto

Modo de Preparo:

Tempere os bifes de picanha com azeite, o sal grosso e molho de alho.

Leve os bifes de picanha à churrasqueira em fogo brando

Quando os bifes estiverem dourados, retire da churrasqueira.

Sirva com molho de alho.

Receita de Picanha Gourmet

A Receita de Picanha Gourmet, o diferencial desta receita está em como cortar a picanha e a hora certa de temperá-la.

Ingredientes:

1 peça de picanha

Sal de Parrilla a gosto

Azeite a gosto

Creme de alho - para servir

Molho barbecue - para servir

Modo de Preparo:

Corte a ponta da picanha, o restante da peça, corte bifes de 2 dedos de espessura no sentido da transversal ( igual as tiritas argentinas).

Leve a chapa à churrasqueira ( ou ao fogão). Quando a chapa estiver quente, coloque um pouco de azeite para untar.

Coloque os bifes de picanha na chapa e sele rapidamente todos os lados. Depois grelhe, até ficar no ponto desejado, retire da chapa.

Deixe os bifes de picanha descansarem por alguns minutos, depois corte-os em iscas e tempere com o sal de parrilla.

Sirva com molhos de sua preferência.

Receita de Picanha Engessada

Ingredientes da Receita de Picanha Engessada:

1 peça de picanha

2 kg de sal grosso

4 colheres ( de sopa) de manteiga

1 forma de alumínio

Papel Alumínio

Modo de Preparo:

Coloque um pouco de sal no fundo da forma.

Coloque a picanha sobre o sal ( capa de gordura voltada para cima), adicione a manteiga e cubra a picanha com o restante do sal.

Cubra a forma com o papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido em 200º por aproximadamente 1 hora.

Após 1 hora, retire do forno, remova o papel alumínio e volte mais 5 minutos ao forno.

Quando a picanha estiver pronta, retire do forno.

Retire a picanha da forma e retire todo o sal.

Para servir corte fatias ( contra as fibras).

Prato pronto é só servir.

Receita de Picanha na Pedra de Sal do Himalaia.

Anote aí os Ingredientes da Receita de Picanha na Pedra de Sal do Himalaia.

1 peça de picanha

1 pedra de Sal Rosa do Himalaia

Azeite a gosto

Modo de Preparo:

Leve a pedra à churrasqueira para que ela aqueça.

Quando a pedra estiver quente, com um pincel, pincele azeite na pedra, e deixe aquecer mais um pouco.

Sele a peça de picanha, primeiro o lado da gordura e depois o lado sem gordura.

Quando a picanha estiver selada, retire da churrasqueira ( apenas a picanha), corte a peça em bifes e coloque novamente na pedra de sal rosa do Himalaia.

Grelhe normalmente os bifes de picanha.

Quando os bifes estiverem grelhados, retire da churrasqueira.

Prato pronto é só servir.

Receita de Medalhão de Picanha Meia Lua

Ingredientes:

2 bifes de picanha

Sal a gosto

Orégano a gosto

Cheiro verde a gosto

Pimenta do reino a gosto

Tiras de bacon

Modo de Preparo:

Em um recipiente, tempere a picanha com o sal, o orégano, o cheiro-verde e a pimenta do reino.

Coloque o bacon ao redor da picanha para que forme o medalhão.

Após esse processo, pegue um espeto duplo de alumínio e espete a picanha.

Lembre-se de pressionar a picanha para formar a meia-lua e também de dispor a capa de gordura das picanhas do mesmo lado.

Leve a churrasqueira em fogo brando.

Quando estiver levemente dourada, retire a picanha da churrasqueira.

Fatie a picanha bem fininha ainda no espeto.

Pronto agora é só servir.

Receita de Picanha com Queijo Parmesão

Ingredientes:

2 bifes de picanha

1 xícara ( de chá) de queijo parmesão ralado

Sal a gosto

Azeite a gosto.

Modo de Preparo:

Tempere os bifes de picanha com o azeite e o sal.

Leve os bifes à churrasqueira em fogo brando.

Quando os bifes estiverem grelhados, retire da churrasqueira.

Faça fendas ( cortes) nos bifes de picanha.

Coloque sobre os bifes o queijo parmesão ralado.

Volte os bifes de picanha à churrasqueira para derreter o queijo e dourar a picanha.

Quando estiver dourada, retire da churrasqueira acomode em um prato.

Para este receita, é recomendado que os bifes de picanha estejam bem passados.

Pronto agorá só servir.

Bom Apetite !!!!!!!

Receita de Picanha com Creme de Bacon

Ingredientes:

1 peça de picanha

Sal de Parrilla

200 gramas de maionese

50 gramas de manteiga ( temperatura ambiente)

1 colher ( de chá) de mostarda 

Pimenta do reino a gosto

50 gramas de cheiro verde

200 gramas de bacon (frito)

Modo de Preparo:

Faça cortes na gordura da picanha ( sem chegar até a carne).

Leve a picanha à churrasqueira, altura de 30 centímetros, fogo forte.

Apenas para selar a peça.

Quando a picanha estiver selada, retire da churrasqueira e deixe ela descansar por 10 minutos.

Em um recipiente adicione a maionese, a manteiga, a mostarda, a pimenta do reino, o cheiro verde e o bacon ( triture com as mãos). Misture bem.

Corte a peça em bifes ( contra a fibras) de aproximadamente 2 dedos de espessura.

Tempere os bifes de picanha com o sal de parrilla e leve à churrasqueira, altura de 30 centímetros, fogo forte.

Quando os bifes estiverem grelhados, retire da churrasqueira.

Espalhe o creme de bacon sobre os bifes, corte em iscas e sirva em seguida.

Receita de Picanha com Requeijão

Ingredientes:

2 bifes de picanha

Sal a gosto

Requeijão a gosto

Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

Tempere a picanha com o sal e leve para a churrasqueira em fogo brando.

Quando a picanha estiver grelhada de um lado, vire-a e acrescente o requeijão.

Quando a picanha estiver dourada e o requeijão derretido, retire da churrasqueira.

Polvilhe a pimenta do reino.

Pronto agora é só servir.

Receita de Picanha com Tomilho

Ingredientes da Receita de Picanha com Tomilho:

2 bifes de picanha

Tomilho a gosto

Sal grosso a gosto

Vinagrete Argentina a gosto

Modo de Preparo:

Tempere os bifes de picanha com o sal grosso e o tomilho.

Leve a picanha à churrasqueira em fogo brando

Quando estiverem dourados, retire da churrasqueira e acomode em um prato.

Agora é só servir.

Dica - Servir com salada e um vinagrete a moda argentina.

Receita de Picanha na Mostarda

Ingredientes:

2 Bifes de Picanha

2 colher (de sopa) de mostarda

1 colher ( de sopa) de cebola picada

200 gramas de creme de leite

Sal a gosto

Azeite a gosto

Modo de Preparo:

Tempere a picanha com azeite e o sal.

Leve os bifes à churrasqueira em fogo brando por aproximadamente 15 minutos.

Leve uma frigideira ao fogo, coloque a manteiga, o azeite e a mostarda. Misture bem.

Quando a mostarda e a manteiga estiverem bem aquecidas, desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Misture até ficar homogêneo.

Quando o bifes de picanha estiverem grelhados, retire da churrasqueira, acomode em um prato e sirva com o molho de mostarda.

Pronto agora é só servir.

Receita de Picanha na Panela de Pressão

Ingredientes:

1 peça de picanha

4 cebolas grandes

4 dentes de alho triturados

2 tomates em cubinhos

1/4 xícara (chá) de molho inglês

Aproximadamente 2 xícaras (chá) de água

Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

Pegue a peça de picanha e na capa de gordura, faça cortes em losango.

Em uma panela de pressão coloque a peça com a gordura voltada para baixo.

Quando dourar vire e doure do outro lado.

Após, deixe a carne com a gordura voltada para baixo e tempere com sal e pimenta do reino.

Acrescente as cebolas cortadas em quatro partes, o alho triturado, os tomates picados, o molho inglês e a água. Misture.

Tampe a panela, e após pegar pressão conte 30 minutos.

Em uma tigelinha misture uma colher de farinha de trigo com uma concha do milho, até dissolver a farinha.

Despeje no restante do molho, e misture em fogo brando.

Receita de Picanha ao Molho de Vinho

Ingredientes

4 bifes de picanha

2 colheres de sopa de manteiga

1 ramo de alecrim

1 colher de sopa de farinha

100 ml de vinho tinto seco

200 ml de água

200 gramas de cogumelos fatiados

01 cebola pequena batidinha

Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Tempere a picanha com sal e pimenta.

Derreta a manteiga e doure a a picanha ao ponto. Reserve.

Junte a cebola, os cogumelos e a fartinha e mexa bem por 1 minuto.

Adicione o vinho aos poucos mexendo bem, em seguida a água até obter a consistência desejada.

Acerte o sal e a pimenta e sirva seguida.

Receita de Picanha a Parmegiana

Ingredientes:

6 Bifes de picanha

3 ovos batidos

200 gramas de farinha de rosca

12 fatias de mussarela

100 gramas de parmesão ralado

1 litro de molho de tomate

100 ml de óleo de soja

Sal e pimenta

Modo de Preparo:

Retire a gordura dos bifes e bata-os com a mão abrindo um pouco o bife.

Tempere com sal e pimenta, passe na farinha de rosca e aguarde dez minutos.

Passe os bifes de picanha pelos ovos e pela farinha de rosca novamente apertando bem. Reserve.

Derreta a gordura em uma frigideira retire os pedaços e junte o óleo.

Doure os bifes, 1 minutos de cada lado na gordura bem quente.

Arrume-os em um refratário com o fundo coberto por molho de tomates

Coloque sobre cada um, a mussarela, molho de tomates e por último o parmesão.

Leve ao forno pré-aquecido para gratinar.

Sirva em seguida.

Receita de Picanha ao Molho Rôti

Ingredientes:

1 peça de picanha com 600 gramas

1 cebola fatiada

1 colher de sopa de manteiga

1 colher de sopa de farinha de trigo

100 ml de vinho branco seco

Água quanto baste

Sal e pimenta.

Modo de Preparo:

Faça um xadrez na gordura da picanha e coloque em uma frigideira até derreter bem a gordura.

Vire e doure a picanha.

Em uma assadeira, coloque a cebola e por cima a picanha, leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos.

Retire a picanha e deglace a assadeira com o vinho.

Coe o caldo e reserve.

Coloque a manteiga e a farinha na frigideira com a gordura da picanha e mexa bem.

Adicione o molho e mexa, adicionando água até obter a consistência desejada.

Tempere com sal e pimenta e sirva sobre a picanha fatiada.

Receita de Picanha no Forno com Crosta de Sal.

Ingredientes:

1 peça de picanha 

500 gramas pacote de grosso

Manteiga

Modo de Preparo:

Faça cortes na gordura da picanha sem chegar na carne.

Coloque metade do sal grosso em uma forma e disponha a peça da picanha por cima.

Acrescente por cima da picanha o restante do sal e esfregue com as mãos, para que entre um pouco nos cortes.

Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 200º C por 45 minutos.

Retire o papel alumínio e pincele o sal grosso da superfície da para retirar o excesso do sal.

Adicione a manteiga e volte ao forno sem papel alumínio a 180º C por 30 minutos ou até dourar.

Fatie e sirva em seguida bem quente.

Receita de Picanha na Brasa com Pimenta do Reino

Ingredientes:

1 picanha de angus

Sal grosso

Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

Adicionar o sal grosso e a pimenta do reino em uma tigela e misture bem.

Com uma faca faça cortes rasos na picanha no lado que tem a gordura.

Tempere a picanha com mix de sal grosso e pimenta do reino.

Em seguida insira a picanha no espeto ou em uma grelha.

Coloque a gordura para cima e leve para assar na churrasqueira.

Deixe a grelha ou espeto 15 cm da brasa por 10 minutos para selar a carne.

Quando a carne começar a dessorar o suco, vire a gordura para baixo e deixe por mais 10 minutos.

Após esse tempo será o momento de subir e deixa-la 40 cm sobre a brasa.

Deixe assar por 40 minutos nessa altura e com gordura para cima.

Após 40 minutos, vire a picanha novamente com a gordura para baixo.

Neste momento é a hora de deixar a gordura bem torradinha e ficar com aspecto dourado.

Quando ela estiver já bem douradinha retire da brasa e deixe descansar por 5 minutos.

Comece a cortar da parte menor para parte maior em fatias finas e sirva em seguida.

Receita de Picanha na Crosta de Alho com Vinagrete Nordestino.

Ingredientes:

1 picanha

Sal de parrilla ou fino

100 gramas de queijo parmesão

5 dentes de alho

Orégano

2 colheres de sopa de farinha de pão

200 gramas de manteiga

Pimenta biquinho

Alecrim

Alho frito

Ingredientes Vinagrete Nordestino:

2 tomates

1/2 pimentão amarelo

1/2 pimentão vermelho

1/2 pimentão verde

1 cebola

Sal

Pimenta do reino

Coentro

Cebolinha

1/2 xícara de vinagre

1/2 xícara de azeite

Receita de Estrogonofe de Picanha

Ingredientes:

400 gramas de cubos de picanha pequenos.

1 colher de sobremesa de mostarda

1 colher de sobremesa de ketchup

50 ml de vinho branco seco.

1 colher de sopa de farinha de trigo

1 colher de sopa de óleo de milho

150 gramas de creme de leite fresco.

Modo de Preparo:

Tempere a picanha com sal, pimenta e a farinha e misture bem.

Aqueça bem o óleo e doure a carne.

Junte o ketchup e a mostarda e refogue por 1 minuto.

Acrescente o vinho, mexa bem e junte o creme, abaixe o fogo e aguarde encorpar.

Sirva em seguida bem quente com batata palha.

Receita de Hambúrguer de Picanha

Ingredientes:

400 gramas da parte mais dura da picanha moída.

1 colher de café de cominho

1 colher de sopa da parte branca da cebolinha bem fininha.

1 colher de chá de alho batidinho

1 colher de sopa de óleo de soja.

2 cebolas em fatias grossas

30 ml de vinho branco seco

Sal e Pimenta

Modo de Preparo:

Misture a picanha, cebolinha, alho, cominho e tempere com sal e pimenta.

Amasse bem, faça bolas e deixe descansar por no mínimo 10 minutos.

Achate as bolas fazendo os hambúrgueres, unte com óleo e frite em fogo baixo por 4 minutos de cada lado.

Reserve.

Na mesma panela, coloque a cebola aumentando o fogo.

Assim que ela começar a dourar acrescente o vinho, mexa bem e tempere com sal e pimenta.

Sirva sobre os hambúrgueres.

Receita de Sanduíche de Picanha

Ingredientes:

1 pedaço de gordura de picanha

300 gramas de picanha em tiras finas

2 colheres de maionese

2 tomates sem sementes em cubinhos

Salsinha picada

Sal e pimenta

Modo de Preparo:

Derreta a gordura, retire e coloque as tiras de picanha temperadas com sal e pimenta, doure rapidamente.

Adicione os tomates e a salsinha, mexa bem.

Desligue o fogo e adicione a maionese, misture até ficar homogêneo.

Sirva com o pão de sua preferência.

Receita de Bolinho de Picanha ao Molho Picante.

Ingredientes:

300 gramas de picanha moída

1 pão amanhecido picado

50 ml de vinho branco seco

2 colheres de sopa de manteiga

4 colheres de sopa de farinha de trigo

2 dentes de alho picadinhos

50 ml de molho inglês

1 xícara de ketchup picante

Sal e pimenta

Modo de Preparo:

Misture o vinho com o pão e esmague bem.

Junte a picanha, o alho, sal e pimenta.

Faça bolinhos e passe pela farinha.

Aqueça bem a manteiga e doure os bolinhos.

Junte o molho inglês e o ketchup e cozinhe até engrossar.

Sirva em seguida.

Receita de Rosbife de Picanha

Ingredientes:

1 picanha aparada em forma de paralelepípedo.

200 ml de vinho tinto seco

Folhas de alecrim

2 colheres de sopa de farinha de trigo

200 ml de água

Sal e pimenta.

Modo de Preparo:

Faça um xadrez na gordura da picanha e tempere a peça com sal e pimenta.

Leve a frigideira em fogo baixo por 5 minutos derretendo a gordura.

Continue dourando e cozinhando a picanha de todos os lados lentamente até o ponto desejado.

Retire e reserve.

Coloque a farinha na panela e mexa bem, cozinhando a farinha na gordura da picanha.

Adicione o vinho e mexa até ficar pastoso e sem grumos.

Junte água até obter um molho cremoso.

Tempere com sal e pimenta e deixe em fogo baixo por 5 minutos.

Sirva a picanha com o molho.

Receita de Espetinho de Picanha na Cerveja

Ingredientes:

500 gramas de picanha em cubos

200 ml de cerveja

02 colheres de sopa de manteiga

02 colheres de sopa de molho inglês

02 dentes de alho picadinhos

01 cebola picadinha

01 maço de salsinha picadinho

Sal e pimenta.

Modo de Preparo:

Tempere a picanha com a cerveja, cebola, alho, sal, pimenta e metade da salsinha.

Deixe marinar por uma hora.

Retire, monte os espetinhos deixando a gordura de um mesmo lado.

Escorra bem os espetinhos.

Derreta a manteiga em uma frigideira e coloque os espetinhos com a gosdura para baixo.

Doure todos os lados mantendo a picanha suculenta.

Retire da frigideira e adicione a marinada, cozinhe por um minuto.

Sirva os espetinhos com o molho adicionando a salsinha restante.

Receita de Picanha com Molho de Champignon

Ingredientes:

2 bifes de picanha

Manteiga a gosto

Champignon fatiado a gosto

Cheiro verde a gosto

Azeite a gosto

Sal do Himalaia - rosa a gosto

Modo de Preparo:

Tempere a picanha com o sal e o azeite e leve para a churrasqueira em fogo brando.

Numa frigideira adicione a manteiga, o champignon e o cheiro verde, leve ao fogo brando mexa até encorpar e reserve.

Quando a picanha estiver dourada, retire da churrasqueira, acomode em um prato e regue com o molho.

Prato pronto agora é só servir.

Receita de Picanha com Hortelã

Ingredientes:

02 bifes de picanha

1/4 xícara ( de chá) de folhas de hortelã)

Azeite a gosto

Sal grosso a gosto

Modo de Preparo:

Em um recipiente coloque o sal grosso, o azeite e as folhas de hortelã e macere. Deixe marinar por 15 minutos.

Tempere os bifes de picanha com a mistura. Deixe marinar por 15 minutos.

Leve os bifes de picanha à churrasqueira em fogo brando.

Quando os bifes de picanha estiverem dourados, bata o excesso de sal e retire da churrasqueira.

Prato pronto só servir.

Receita de Picanha com Abacaxi Grelhado

Ingredientes:

1 abacaxi ( descascado)

2 bifes de picanha

Sal a gosto

Azeite a gosto

Modo de Preparo:

Corte o abacaxi ( no sentido do comprimento) em fatias de 2 centímetros. Tempere com azeite.

Tempere a picanha com o azeite e o sal.

Leve os bifes de picanha e as fatias de abacaxi à churrasqueira em fogo médio, 40 centímetros de altura.

Quando os bifes e as fatias de abacaxi estiverem prontos, retire da churrasqueira.

Agora é só servir.

Receita de Picanha a Moda Gaúcha

Ingredientes:

1 peça de picanha

Sal grosso a gosto

1 Espeto para churrasco.

Modo de Preparo:

Fatie a picanha em 3 partes, com aproximadamente de 3 a 4 dedos cada uma delas.

Em um espeto para churrasco, espete a picanha em formato de meia lua, salpique o sal grosso e leve para a churrasqueira em fogo brando.

Quando estiver dourada, retire da churrasqueira e fatie toda a parte já assada e acomode em um prato.

Salpique sal grosso na carne que ainda está espetada e leve a churrasqueira novamente.

Esse processo é o mesmo das churrascarias, à medida que a picanha assar novamente repita o processo.

Receita de Picanha com Shoyu

Ingredientes:

2 bifes de picanha

Shoyu a gosto

Sal a gosto

Modo de Preparo:

Tempere os bifes de picanha com o sal e o shoyu.

Deixe marinar por alguns minutos.

Leve os bifes de picanha a churrasqueira em fogo brando.

Quando os bifes estiverem dourados, retire da churrasqueira.

Prato pronto só servir.

Receita de Picanha com Molho de Manga

Ingredientes:

2 bifes de picanha

1 manga cortada em cubos

200 gramas de creme de leite

1 colher (de sopa) de manteiga

Sal a gosto

Azeite a gosto

Modo de Preparo:

Tempere os bifes de picanha com o sal e leve a churrasqueira em fogo brando.

Quando os bofes estiverem grelhados, retire da churrasqueira e reserve.

Em uma frigideira, coloque a manteiga, azeite, os cubos de manga e sal. Refogue até os cubos de manga começarem a amolecer, desligue o fogo, adicione o creme de leite e mexa até encorpar.

Sirva a picanha cortada em iscas junto com o molho de manga.

Receita de Picanha com Ervas Finas

Ingredientes:

2 bifes de picanha

Azeite a gosto

Pimenta do reino a gosto

Orégano a gosto

Alecrim a gosto

Cheiro verde a gosto

Sal a gosto

Modo de Preparo:

Tempere os bifes de picanha com azeite, o alecrim, o orégano, a pimenta do reino, o sal e o cheiro verde.

Deixe marinar por alguns minutos.

Leve a churrasqueira em fogo brando.

Quando estiverem dourados, retire os bifes da churrasqueira e acomode os em um prato.

Prato pronto agora é só servir.

Receita de Picanha ao Molho Quatro Queijos

Ingredientes:

2 bifes de picanha

2 colheres ( de sopa) de creme de leite

1 colher (de sopa) de manteiga

Queijo parmesão ralado

Queijo Mussarela

Requeijão

Queijo Gorgonzola

Azeite

Sal a gosto

Modo de Preparo:

Tempere a picanha com o sal e o azeite.

Leve à churrasqueira em fogo branco.

Enquanto isso, numa frigideira coloque a manteiga, um fio de azeite, o gorgonzola, o parmesão, a mussarela e o requeijão, mexa até que o molho fique homogêneo, retire do fogo, adicione o creme de leite e mexa bem.

Quando os bifes de picanha estiverem dourados, retire da churrasqueira, acomode em um prato e acrescente o molho.

Prato pronto agorá só servir.

Receita de Picanha com Banana Grelhada

Ingredientes:

2 bifes de picanha

1 colher ( de sopa) de canela em pó

2 bananas

2 colheres ( de sopa) de açúcar

Azeite a gosto

Sal a gosto

Modo de Preparo:

Leve a banana (com casca) para churrasqueira.

Tempere os bofes de picanha com sal e o azeite.

Leve os bifes para a churrasqueira em fogo brando.

Quando os bifes estiverem dourados e a banana com a casca completamente escura, retire da churrasqueira, tire a casa da banana e acomode os bifes e as bananas num prato.

Num recipiente misture o açúcar e a canela e em seguida coloque a mistura sobre a banana.

Agora só servir.