Carrinho
0
R$0,00
1 lagarto pequeno (cerca de 800grs.)
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara de vinagre
1 folha de louro
1 amarrado de cheiro verde
3 cebolas, picadas
3 dentes de alho, picados
1 colher (sopa) de extrato de tomate e sal a gosto
PREPARO: Em uma panela de pressão acomode o lagarto e os demais ingredientes. Leve ao fogo por 30 minutos. Deixe esfriar na panela tampada. Fatie a carne bem fina, cubra com o molho formado e sirva como recheio de sanduíches ou acompanhado de saladas.
Ver Mais Receitas