Aperitivo de Salsicha
Hoje vamos ensinar a fazer um delicioso Aperitivo de Salsinha.
Ingredientes:
3 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sobremesa de sal
Farinha de trigo para enfarinhar
1 colher de sopa de cachaça
1 colher de sobremesa de vinagre
1/2 xícara de água
720 g de salsichas
1/2 unidade de ovo
5 colheres de sopa de óleo Soya
Modo de Preparo do Aperitivo de Salsicha:
Corte as salsichas com 4 cm de comprimento e reserve.
Massa:
Misture os ingredientes em um tigela. Coloque a massa em uma mesa enfarinhada e sove até que esteja lisa e macia. Com a ajuda de um rolo abra bem a massa.
Montagem:
Corte a massa em retângulos de 2,5 x 6 cm de largura. Passe a massa em volta de cada salsicha.
Arrume-as em uma assadeira forrada com papel manteiga e untada com óleo de soja Soya, no formato de coroas, grudando bem uma massa á outra.
Termine fazendo um lacinho com a massa e pincelando com o óleo de soja.
Em forno preaquecido, leve as assadeiras ao forno na temperatura de 180º C por 20 minutos.
Retire do forno e sirva com molho de maionese, mostarda e ervas.