As Melhores Receitas de Saladas

Nós do sabores da Mesa Reunimos as Melhores Receitas de Saladas. 

INGREDIENTES:
3 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado;
4 colheres (sopa) de Cocinero Azeite Extra Virgem;
1 xícara (café) Cocinero Limão;
1 maçã verde picada;
1 xícara (chá) de cenoura ralada;
1 xícara (chá) de salsão picado;
1 xícara (chá) uva passa preta sem caroço;
1 xícara (chá) de batata cozida cortada em cubos;...

SALADA:
• 1 xícara (chá) de repolho roxo fatiado;
• 1 xícara (chá) de repolho fatiado;
• 1 xícara (chá) de cenoura ralada;
• 1 xícara (chá) de maçã cortado em cubos;
• 1 xícara (chá) de iogurte desnatado;
• 3 colheres (sopa) de Limão Cocinero;
• 4 colheres (sopa) de Azeite Extra Virgem Cocinero;...

1 pé de rúcula;
150g de queijo gorgonzola em cubos;
150g de nozes inteiras;
2 xícaras (chá) de melão cantaloupe;
5 colheres de Azeite Extra Virgem Cocinero;
3 colheres de Cocinero Limão Espremido;
Para mais volume, acrescente 1 pé de alface americana ou outras folhas de sua preferência;
Sal e pimenta do reino a gosto....

Nada melhor que um prato simples e delicioso, certo? Salada de maionese um prato super bacana para facilitar e deixar tudo muito mais saboroso.

- 1/2 unidade de acelga em julienne (fatias finas)
- 200g de bacon refogado
- 2 un. de tomates picados sem sementes
- 1 un. de cenoura ralada
- sal e batata palha a gosto

- 1 cebola roxa
- 1 limão
- 1 colher de chá de açúcar
- Pimenta-do-reino moída e sal, a gosto.

Para muitos, incluindo eu mesmo, este é o "Rei das Saladas". Se um restaurante oferece uma clássica Salada Ceasar no menu, eu normalmente vou pedir quando jantar fora. Se você nunca experimentou você não sabe o que perdeu.

A Ceia de Natal envolve muitas tradições populares. O peru é o prato mais tradicional, inclusive com receitas exóticas, tendo sido usado desde o século XVI na Europa. Recentemente, no Brasil, o pernil de porco e o frango passaram a estar muito próximos do peru na ceia de Natal.


3 pimentões (vermelhos e laranjas)
1 meia dedo cortada ao meio
2 talos de aipo
3 abobrinhas cortadas ao meio
3 mini milhos
8 mini cenouras
Azeite e sal a gosto
1 maço de tomilho
1 maço de alecrim
1 maço de louro
1 kg de lombo de bacalhau dessalgado...

A lentilha e o bacalhau são alimentos típicos de fim de ano, não apenas por serem deliciosos, mas por trazem energias positivas para o ano que está por vir. Então que tal reunir estes dois ingredientes em uma salada de lentilha com bacalhau e legumes? Fica lindo e delicioso!

½ pepino japonês cortado em cubos
1 xícara (chá) de cubos de melancia sem sementes
1 limão (casca e suco)
½ cebola roxa picada em cubos
1 colher (sopa) de hortelã picada
Pimenta caiena e sal a gosto

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