Arroz com Frutos do Mar

27/08/2019

Ingredientes do Arroz com Frutos do Mar

500g de arroz branco
100g de extrato de tomate
200g de cebola picada
50g de alho picado
100g de lagosta MARIS
100g de camarão inteiro MARIS
100g de polvo MARIS
50g de gengibre
20ml de azeite
1,5l de água
50g de pimentão vermelho
Açafrão, sal e pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo do Arroz com Frutos do Mar

Em uma panela adicione o azeite e deixe esquentar um pouco.
Logo após adicione o alho e a cebola, deixe dourar.
Adicione o pimentão, o extrato de tomate, açafrão e gengibre.
Logo após os frutos do mar (lagosta, camarão e polvo), refogue por mais 3 minutos.
Adicione o arroz e deixe refogar por mais 2 minutos.
Para finalizar adicione água e deixe ferver com a panela tampada até que o arroz esteja cozido.