Bolinho de Abobrinha com Parmesão
Hoje, vamos ensinar a fazer uma receita muito saborosa de Bolinho de Abobrinha com Parmesão.
Ingredientes:
1 abobrinha média
Sal
1/2 cebola média picada
1/2 xícara de queijo parmesão ralado grosso
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 ovo batido
1 colher (sopa) de molho de alho Kenko
1 colher (sopa) de molho de pimenta Bravo verde 20 ml.
Farinha Panko Kenko para empanar.
Modo de Preparo do Bolinho de Abobrinha com Parmesão:
Em um recipiente rale a abobrinha em ralador grosso, salpique uma pitada de sal e deixe descansar por aproximadamente 15 minutos.
Após esse período, aperte e retire o excesso de água que sairá da abobrinha.
Adicione e misture nessa ordem: a cebola, o queijo, a farinha, o ovo, o molho de alho e o molho de pimenta.
Com o auxílio de uma colher, molde bolinhas e empane diretamente na farinha.
Frite em óleo quente até dourar.
Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.