Bolinho de Batata com Mussarela

Hoje, vamos ensinar uma receita muito legal de Bolinho de Batata com Mussarela, muito apreciado como aperitivo.

Ingredientes:

1 Pacote de Nissin Lámen sabor galinha caipira

1 batata grande cozida e amassada 

2 colheres (sopa) de queijo parmesão

3 colheres (sopa) de salame picadinho

1 xícara de (chá) de cubos de mussarela

Orégano a gosto

Para empanar:

1 clara de de ovo

Farinha de rosca

Modo de Preparo do Bolinho de Batata com Mussarela:

Cozinhe o Nissin Lámen conforme as instruções da embalagem e deixe esfriar.

Em uma travessa coloque o lámen frio e misture com a batata amassada, junte o salame, o queijo ralado e o orégano, misture bem até formar uma massa bem copacta que d~e para enrolar bolinhos.

Faça bolinhos, recheie com mussarela e passe pela clara e pela farinha de rosca.

Frite em óleo bem quente.

Sirva em seguida.