INGREDIENTES

• 1 kg de Farinha de Milho Branca Corradini
• ½ maço de cheiro verde ( se gostar coentro)
• 1 xícara de chá de farinha de mandioca
• 1 colher de sopa de pó Royal (cheia)

CALDO

• 1½ Litro de água morna
• 1 colher de sopa de sal rasa
• 2 tabletes de caldo de galinha

RECHEIO

• Linguiça de porco moída
• Carne de porco moída e temperada
• Carne de vaca moída e temperada

PASSO A PASSO

Misturar os ingredientes secos e, em seguida, adicionar o caldo na farinha ao poucos e amassar bem, se precisar colocar mais água morna.

 A massa tem que ficar bem macia deixar descansar por 30 minutos para enrolar.