Bolo de Café com Nozes

Hoje, temos uma deliciosa receita de Bolo de Café com Nozes.

Ingredientes:

4 ovos (claras em neve)

2 xícaras de açúcar

1 xícara de margarina

1 xícara de café bem forte

1 xícara de nozes ou castanhas moídas

3 xícaras de farinha de trigo Sananduva

1 colher de fermento em pó.

Modo de Preparo do Bolo de Café com Nozes:

Bater as claras em neve com uma xícara de açúcar.

Bata as gemas com a outra xícara de açúcar e a margarina.

Vá juntando o café a farinha.

Junte manualmente o fermento e as castanhas.

por último, junte as claras em neve.

Asse por aproximadamente 45 minutos em forno pré-aquecido a 200º C.

Opção de Cobertura:

200 gramas de chocolate branco

200 gramas de creme de leite

1 colher de café solúvel

Derreta no micro-ondas o chocolate com o creme de leite e junte o café.