Bolo de Milho sem Glúten com Goiabada

Hoje vamos ensinar a fazer uma Bolo de Milho sem Glúten com Goiabada.

Ingredientes:

1 xícara de milho verde fugini

100g de goiabada

1 xícara leite

1/2 xícara óleo

1 xícara de milharina

3 ovos

50g de coco ralado

1 1/2 xícara de açúcar

1 colher de sopa de fermento

100ml de água

Modo de Preparo do Bolo de Milho sem Glúten com Goiabada:

Bater tudo no liquidificador e colocar em uma forma untada com margarina e polvilhada com os flocos de milho pré-cozidos (milharina)

Assar em forno pré-aquecido em temperatura baixa até corar e que enfiando um palito, ele saia sem massa grudada.

Calda:

100g de goiabada fugini

100 ml de água quente

Modo de Fazer:

Coloque a goiabada picadinha para ferver com a água e mexa bem por alguns minutos até ela derreter toda espere esfriar e coloque em um pote e sirva o bolo com a calda.