Bolo de Fubá com Leite de Coco

Hoje vamos ensinar a fazer uma deliciosa Receita de Bolo de Fubá com Leite de Coco.

Ingredientes:

1 lata de milho Predilecta

1 medida ( a mesma da lata) de fubá

1 medida de açúcar

1 medida de leite de coco 

3 ovos

2 colheres de manteiga

1 pitada de sal

2 colheres de chá de fermento em pó

Modo de Preparo do Bolo de Fubá com Leite de Coco:

No liquidificador coloque o milho verde com o leite e bata.

Peneira o líquido para retirar o bagaço.

Despeje o líquido no liquidificador novamente e acrescente os demais ingredientes, exceto o fermento e bata tudo até ficar homogêneo.

Adicione o fermento e mexa com uma colher.

Asse em uma forma de sua preferência até dourar.