Brigadeiro de Cural

Hoje vamos ensinar a fazer um Delicioso Brigadeiro de Cural.

Ingredientes:

1 lata de milho verde

1 lata de leite condensado

200 ml de creme de leite UHT

1 colher (sopa) de manteiga com sal

100 g de chocolate Genuine Branco

5 colheres (sopa) de açúcar refinado

1 colher (chá) de canela em pó

Modo de Preparo do Brigadeiro de Cural:

Bata o milho ( sem a água dele) e o creme de leite mo liquidificador e coe.

Numa panela grossa, coloque o creme de milho, o leite condensado, o chocolate e a manteiga e leve ao fogo médio, mexendo sem parar até soltar do fundo da panela.

Coloque em uma assadeira sem untar e deixe esfriar totalmente.

Para enrolar, passe manteiga nas mãos e faça bolinhas, passando-as na mistura de açúcar e canela.

Pode ser feita variação de recheio como goiabada e passa-lo somente em açúcar refinado.