Canjica de Amendoim com Coco Ralado

Fica uma delicia essa receita de Canjica de Amendoim com Coco Ralado, muito simples e fácil de fazer.

Ingredientes:

500 g de Canjica Siamar

2 xícaras (chá) de Amendoim Siamar

1 pacote de coco ralado

4 xícaras (chá) de açúcar

1 litro de leite

Modo de Preparo da Canjica de Amendoim com Coco Ralado:

Coloque a canjica de molho por um dia

Cozinhe a canjica na panela de pressão.

Coloque na canjica cozida o amendoim torrado e moído.

Coloque o leite, o açúcar e o coco ralado.

Deixe ferver até engrossar.

Pronto agora é só servir bem quente.