MODO DE PREPARO

• Peito de Peru Defumado

INGREDIENTES

• 20 fatias de Peito de peru defumado Sadia
• 1 colher (sopa) de molho de mostarda
• 1 colher (sopa) de alcaparras

• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de água
• 1 colher (sopa) de vinagre branco
• Pimenta-do-reino branca moída a gosto
• 1 maço de folhas de mini rúcula
• Opcional: lascas de queijo parmesão e sementes de gergelim

PREPARO

1. Em liquidificador ou processador, bata o molho de mostarda, as alcaparras, o azeite, a água, o vinagre e a pimenta. Reserve o molho;
2. Em um prato de servir, monte a salada, posicionando as fatias de peito de peru Sadia sobrepostas (forrando todo o fundo do prato);
3. Por cima, distribua as folhas de mini rúcula e espalhe o molho sobre a salada;
4. Opcional: finalize com as lascas de parmesão e/ou sementes de gergelim salpicadas. Depois, é só servir.