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Hoje, vamos ensinar como fazer Doce de Abóbora na Panela de Pressão
3 xícaras (chá) de abóbora moranga descascada em cubos
1 xícara (chá) de açúcar
2 canelas em pau
3 cravos da índia
1/2 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de coco em flocos
Misture todos os ingredientes em uma panela de pressão e leve ao fogo sem mexer.
Assim que levantar fervura, tampe.
Cozinhe por 15 minutos, em fogo baixo, depois de iniciada a pressão e desligue.
Deixe sair a pressão naturalmente, abra a panela, coloque o coco e misture bem.
Deixe esfriar completamente e despeje em uma campoteira ou em taças.
Sirva, se desejar, acompanhado de queijo de minas frescal.
Viu, como é fácil fazer um Doce de Abóbora na Panela de Pressão.