Escondidinho de Cogumelos

Hoje, vamos ensinar a fazer uma deliciosa receita de Escondidinho de Cogumelos.

Ingredientes:

1 kg de batata

Tempero que preferir para cozinhar e recheio:

1 litros de água 

300 gramas de Cogumelos Champignon Predilecta

250 ml de Molho de Tomate Predilecta

Modo de Preparo do Escondidinho de Cogumelos:

Em uma panela, cozinhe a batata em 1 litros de água com os temperos de sua preferência.

Depois disso, escorra a batata e amasse ( com garfo, triture no mixer ou use o espremedor de batatas.

Corte os cogumelos e salteie na frigideira

Em seguida, transfira para uma panela com o molho de tomate e acrescente os temperos.

Em uma assadeira, coloque uma camada de batata e recheie com os cogumelos.

Acrescente mais uma camada de batata e finalize com farinha de rosca.

Leve para gratinar.

Sirva bem quente em seguida.