Folhado de Calabresa
INGREDIENTES
Linguiça Calabresa Sulita
Massa Folhada Pronta
100g Queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de Gergelim
1 colher de sopa de Erva Doce
01 Ovo
MODO DE PREPARO
Estenda um filme plástico em uma bancada e leve sobre ele a massa folhada para que possa montagem.
Corte a linguiça calabresa Sulita em fatias no sentido do comprimento, deixando com espessura de aproximadamente 1cm quadrado e leve-as sobre a massa. Em seguida, polvilhe a erva doce e queijo parmesão ralado. Feito isso, com auxílio do filme plástico, envolva a massa nos ingredientes e com auxílio de um pincel, passe um pouco de ovo na massa que possa selar o enrolado com maior facilidade. Corte o "rolo" em peças de aproximadamente 3 dedos cada e em uma travessa, leve ao forno pré-aquecido a temperatura de 200°C por aproximadamente 30 minutos ou até dourar a massa. Pronto, já pode servir e de deliciar!