Frango com Creme de Provolone no Microondas

Hoje, vamos ensinar a fazer um Frango com Creme de Provolone no Microondas.

Ingredientes:

6 sobrecoxas de frango Seara ( com ou sem pele)

10 dentes de alho

1 cebola ralada

120 ml de suco de laranja

2 colheres (sopa) de molho inglês

1 colher (sopa) de Ketchup

150 g de queijo provolone ralado

200 ml de creme de leite

1/2 xícara (chá) de vinho branco seco

200 ml de creme de leite

2 colheres (sopa) de azeite

Sal e pimenta do reino a gosto

Salsinha picada a gosto

Modo de Preparo do Frango Com Creme de Provolone no Microondas:

Tempere o frango com sal, a pimenta do reino, a cebola, o molho inglês e reserve.

Em um refratário com tampa próprio para microondas, coloque o azeite e o alho e leve para refogar no microondas por 2 minutos em potência alta.

Retire o refratário do microondas com cuidado, e acrescente as sobrecoxas de frango, o vinho branco, o suco de laranja e o Ketchup.

Tampe novamente e retorne ao microondas, deixando cozinhar por 20 minutos em pot~encia média. Lembre-se de virar as sobrecoxas após 10 e 15 minutos de cozimento.

Passado o tempo, retire o refratário do microondas com cuidado, remova a tampa e misture o creme de leite.

Acrescente o provolone e retorne ao microondas, agora sem a tampa, por cerca de 10 minutos ou até dourar.

Após esse tempo, retire do microondas, salpique salsinha e sirva.