Como Fazer Legumes na Fritadeira Elétrica

Nós do Sabores da Mesa vamos ensinar como fazer Legumes na Fritadeira Elétrica.

Ingredientes:

1 Berinjela cortada em cubos

1 xícara de chá de tomates-cereja cortados ao meio

1 pimentão amarelo cortado em quadrados

1 pimentão vermelho cortado em quadrados

1/2 xícara de chá de azeite

2 cebolas picadas

2 dentes de alho picados

1 xícara de chá de azeitonas pretas sem caroço

Sal a gosto

Modo de Preparo dos Legumes na Fritadeira Elétrica:

Preaqueça a Fritadeira Elétrica a 200º C de 4 a 6 minutos.

Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes, exceto o sal e as azeitonas e misture delicadamente para que o azeite seja incorporado uniformemente.

Leve para grelhar na fritadeira elétrica a 160º C, por aproximadamente 20 minutos.

Mexa de vez em quando para um cozimento por igual.

Ao terminar o tempo previsto, verifique se já estão crocantes.

Se necessário, deixe por mais 5 minutos.

Despeje em um refratário e acrescente as azeitonas e o sal a gosto.

Sirva acompanhado de salada verde.

Viu, como foi fácil fazer Legumes na Fritadeira Elétrica.