Macarrão com Camarão ao Molho Branco
O Macarrão com Camarão ao Molho Branco, é uma receita muito simples e fácil de fazer mas muito saborosa, confira o passo a passo da Receita que segue logo abaixo:
Ingredientes:
Azeite a gosto
1 dente de alho
500 gramas de camarão
Vinho Branco
Massa de arroz espaguete com ovos Migra
1 pimenta dedo de moça
3 tomates cerejas
Modo de Preparo do Macarrão com Camarão ao Molho Branco:
Lave bem o camarão, limpe-o, e arranque a cabeça mas não as jogue fora.
Coloque a água do macarrão para ferver com um pouco de sal grosso.
Em outra panela esquente o azeite com o alho, adicione o camarão e algumas cabeças, os 3 tomates e a pimenta, em seguida mexa tudo e refogue com meio copo de vinho branco até o vinho evaporar e o tomate se desfazer.
Em seguida adicione um pouco de água da massa já salgada, e deixe cozinhar por alguns minutos até criar um molho.
Em seguida tire as cabeças do camarão e o alho.
Depois escorra a massa cozida ao dente, e coloque-a junto ao molho com um pouco mais de água da massa adicionando a salsinha fresca.
Deixe cozinhar por mais 2 minutinhos para que a massa pegue o sabor do molho e desligue o fogo.
decore o prato com um pouco de salsinha e um fio de azeite.
Pronto pra servir e se deliciar.