Ovo de Páscoa na Travessa

13/02/2020

Ingredientes do ovo de Páscoa na Travessa

3 latas de leite condensado Mococa

2 latas de leite ( usar a lata do leite condensado como medida)

400 gramas de creme de leite Mococa

6 gemas peneiradas

400 gramas de chocolate ao leite e meio amargo

2 colheres (sopa) de amido de milho

1 colher (sobremesa) de baunilha

Modo de Preparo do Ovo de Páscoa na Travessa

Leve ao fogo o leite condensado Mococa, o leite, as gemas e o amido de milho, até engrossar.

Assim que retirar do fogo, acrescente o creme de leite Mococa, misture e reserve 1/3 do creme branco.

No restante, jogue os 400g de chocolate meio amargo picados.

Em uma travessa coloque uma camada do creme de chocolate, uma camada do creme branco ( que estava reservado) e mais uma camada do de chocolate.

Por fim, derreta o chocolate ao leite e espalhe por cima.

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