Ingredientes do Pavê de Doce de leite

• 2 claras em neve
• 1 caixa de Creme de Leite Frimesa gelado
• 1 pote de Nata Frimesa
• 200 g de Doce de Leite Frimesa (tradicional)
• ½ litro de Achocolatado Frimesa
• 500 g de biscoito tipo Maria (sabor chocolate)
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 50 g de chocolate granulado

Modo de Preparo do Pavê de Doce de Leite

Recheio: bata a nata até adquirir ponto de chantilly, misture o doce de leite e reserve.
Umedeça os biscoitos no achocolatado (morno) e faça camadas em um refratário, intercalando biscoito úmido e recheio.
Para finalizar, faça a cobertura batendo as claras em neve e o açúcar até ficar bem firme.
Misture delicadamente o creme de leite, cubra o pavê e decore com chocolate granulado.