Como Fazer Picadinho de Carne na Panela de Pressão
Hoje, vamos ensinar como fazer Picadinho de Carne na Panela de Pressão.
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de óleo
500 g de carne de sua preferência cortados em cubos médios
1 cebola picada
1 dente de alho picado
3 colheres (sopa) de extrato de tomate
1 cubo de caldo de carne
1 e 1/2 xícara (chá) de água quente
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara (chá) de cenoura em cubos
1/2 xícara (chá) de mandioquinha em cubos
1/2 xícara (chá) de chuchu em cubos
1 xícara (chá) de batata em cubos
Modo de Preparo do Picadinho de Carne na Panela de Pressão:
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo, em fogo alto, e doure a carne.
Acrescente a cebola, o alho e frite até dourar.
Adicione o extrato e refogue por 2 minutos.
Despeje o caldo de carne, a água fervente, sal, pimenta e tampe a panela.
Cozinhe por 25 minutos depois de iniciada a pressão.
Desligue e deixe a pressão sair naturalmente.
Abra a panela e despeje os legumes. Se necessário, coloque mais água.
Tampe novamente e cozinhe por 7 minutos depois de iniciada a pressão.
Desligue e deixe a pressão sai naturalmente.
Abra a panela e sirva em seguida.
Viu, como foi fácil fazer Picadinho de Carne na Panela de Pressão.