Pudim de Café

INGREDIENTES do Pudim de Café

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de água quente
• 1 caixinha de Leite Condensado Piracanjuba
• 2 medidas (da caixinha de leite condensado) de Leite Integral Piracanjuba
• 3 ovos
• 2 colheres de (sopa) de café solúvel

MODO DE PREPARO do Pudim de Café

1. Em uma panela, faça um caramelo com o açúcar e a água. Coloque a calda em uma forma pequena com furo central e reserve.
2. Bata os demais ingredientes no liquidificador.
3. Coloque na forma reservada, cubra com papel alumínio e asse em banho-maria no forno a 180°C por aproximadamente 1h30.
4. Deixe esfriar e coloque na geladeira por no mínimo 6h.
5. Desenforme e sirva.