Receita de Creme de Cebola

Olá Pessoal, que tal uma receita cremosa, quentinha e saborosa? Aposte na receita de Creme de Cebola que estamos compartilhando hoje, temos certeza que a família e os amigos vão amar, porque aqui no Styllus foi sucesso. Confira a receita:

INGREDIENTES

1. 3 fatias de pão de forma
2. 1 colher de sopa de azeite de oliva
3. 50g de manteiga
4. 6 cebolas grandes picadas
5. 2 batatas cortadas em cubos
6. Sal a gosto
7. 400 ml de caldo de vegetais
8. 300 ml de água
9. 200g de creme de leite
10. ½ maço de salsinha picada
11. 100g de queijo muçarela ralado

1. Modo de Preparo da Receita de Creme de Cebola:

1. Cortar as fatias de pão em cubinhos.
2. Banhar com azeite de oliva e assar em forno preaquecido 180 graus por 10 minutos ou até que fiquem dourados e crocantes. Reservar.
3. Em uma panela, derreter a manteiga e refogar a cebola.
4. Adicionar a batata, refogar.
5. Temperar com sal.
6. Adicionar o caldo e a água e deixar ferver até a batata cozinhar.
7. Bater tudo no liquidificador.
8. Adicionar o creme de leite e bater mais um pouco.
9. Dispor o creme em cumbucas, cobrir com salsinha, cubos de pão crocante e queijo muçarela.
10. Levar ao forno 180 graus por 10 minutos ou até gratinar.