Receita de Lula a Dorê

23/12/2019

INGREDIENTES:
½ kg de lula cortada em anéis;
1 xícara (café) de Cocinero Limão;
Sal a gosto;
1 dente de alho amassado;
1 xícara (chá) de farinha de trigo;
1 xícara (chá) de sêmola ou fubá;
1 colher (café) de páprica;
Óleo para fritar;

Modo de Preparo de Lela a Dorê:

Tempere a lula com o Cocinero Limão, sal a gosto e o alho amassado. Reserve.

Em um saco plástico, coloque a farinha de trigo, a sêmola, a páprica, feche o saco e agite-o para misturar bem as farinhas.

Em seguida, escorra o excesso de líquido do tempero e coloque os anéis de lula no saco com a mistura de farinhas.

Feche o saco e agite-o novamente para que os anéis fiquem bem envolvidos com a mistura.

Frite no óleo quente.