Ingredientes
- 1 caixa de Leite Condensado Frimesa
- 1 caixa de Leite Frimesa (integral)
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de achocolatado em pó
- 2 colheres (sopa) rasas de café solúvel
- Cobertura - calda de chocolate
- 100 g (½ barra) de chocolate meio amargo
- ? xícara (chá) de Leite Frimesa (integral)
Modo de Preparo do Pudim de Cappuccino:
Misture todos os ingredientes em uma tigela. Despeje essa massa em uma forma/refratário de tamanho médio (modelo forma de pudim), previamente untada com margarina, e cubra com papel-manteiga.
Leve ao micro-ondas por 8 minutos. Deixe esfriar e leve à geladeira. Quando estiver gelado e firme, desenforme.
Para preparar a calda: coloque o chocolate e o leite em um recipiente e leve ao micro-ondas por 1-2 minutos na potência máxima; mexa bem e deixe esfriar. Regue o pudim com a calda e sirva.