INGREDIENTES
- 1 colher (sopa) de margarina sem sal
- 2 dentes de alho espremidos
- 1 vidro de palmito cortado em rodelas finas
- 1 sachê de Caldo SAZÓN® Legumes
- 3 xícaras (chá) de leite (600 ml)
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- meia lata de creme de leite
MODO DE PREPARO
- Em uma panela grande, coloque a margarina e leve ao fogo alto para derreter. Junte o alho e refogue rapidamente até dourar.
- Acrescente o palmito e o Caldo SAZÓN®, e refogue por 5 minutos.
- Adicione o leite e deixe cozinhar até ferver (cerca de 5 minutos). Junte o amido de milho dissolvido em 1 colher (sopa) de leite e cozinhe, mexendo sempre, por 2 minutos, ou até encorpar.
- Retire do fogo, acrescente o creme de leite e misture bem.
- Sirva em seguida.
DICA
1. Se preferir, corte os palmitos em cubos pequenos.
2. Substitua o creme de leite pela mesma quantidade de requeijão.