Rocambole de Chocolate com Coco

Ingredientes do Rocambole de Chocolate com Coco

2 xícaras de leite em pó

2 xícaras de chocolate em pó

1 lata de leite condensado

Coco ralado em flocos para polvilhar

Recheio

100 gramas de coco ralado Mococa

1 lata de leite condensado Mococa

1 colher (sopa) de margarina

Modo de Preparo do Rocambole de Chocolate com Coco

Em uma panela, leve os ingredientes do recheio ao fogo médio, mexendo até desgrudar do fundo da panela.

Deixe esfriar.

Em uma tigela, misture o leite e o  chocolate em pó.

Misture o leite condensado, aos porcos, até formar uma massa homogênea e que desgrude das mãos.

Abra a massa entre duas folhas de filme plástico com um rolo, formando um retângulo.

Espalhe o recheio, enrole como rocambole e leve à geladeira por 2 horas.

Retire e sirva decorado com coco.