Aprenda a Fazer Sagu com Creme de Baunilha

Aprenda a Fazer um Delicioso Sagu com Creme de Baunilha basta seguir corretamente a receita que segue logo abaixo:

Ingredientes:

Sagu

500 gramas de Sagu Corsetti

3 copos grandes de vinho tinto

1 xícara e 1/2 de aç~ucar

1 litro de água

Creme de Baunilha:

1/2 litro de leite

1/2 xícara de açúcar

2 colheres de Amido de Milho Corsetti

1 gema passada na peneira

1 colher de café de essência de baunilha

Modo de Preparo do Sagu com Creme de Baunilha:

Coloque o sagu em uma panela de pressão com água e deixe cozinhar por 10 minutos.

Espere a panela esfriar, retire o sagu e lave em água corrente até sair toda a liga.

Coloque o açúcar na panela junto com o vinho e o sagu já lavado deixe ferver uns minutos para encorpar.

Para o creme acrescente todos os ingredientes na panela misture bem, ligue o fogo e mexa até engrossar.

Pode variar de acordo com o gosto, acrescentando mais ou menos açúcar.

Pode servir o sagu colocando o creme de baunilha como acompanhamento.