Salada de Atum com Couve Flor

Hoje, temos uma Receita muito simples e fácil de fazer, Salada de Atum com Couve Flor.

Ingredientes:

1/2 Couve flor pequena, cortada em buquês e cozida.

1/2 cenoura pequena, cortada em meia-lua cozida

1/2 xícara (chá) de ervilhas congeladas e aferventadas.

1 xícara (chá) de repolho roxo cortado em tiras finas

6 tomates cereja cortados em gomos

1 lata de Atum Sólido em óleo Coqueiro escorrido ( 170 gramas)

Alho picado a gosto

Pimenta do reino a gosto

1/2 colher (chá) de sal

3 colheres (sopa) de azeite de oliva

2 colheres (sopa) de suco de limão

Modo de Preparo da Salada de Atum com Couve Flor:

Em uma tigela coloque a couve-flor, a cenoura, as ervilhas, o repolho e os tomates.

Acrescente o Atum Sólido, o alho, a pimenta, o sal, o azeite e o suco de limão e misture delicadamente.

Sirva em seguida.