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Ingredientes
1 kg de filé de salmão
6 limões
Pimenta do reino a gosto
2 Sachês de 300g de Molho 4 Queijos Fugini
Azeite de coração
Coco seco, folhas verdes e tomates cereja a gosto
Modo de preparo
Tempere o salmão no limão, pimenta do reino e sal, e deixe descansar por meia hora.
Grelhe os filés com azeite. No micro-ondas, aqueça por 5 minutos o MOLHO 4 QUEIJOS FUGINI.
Arrume os filés num refratário forrado de folhas verdes e tomates cereja, e cubra-os com um pouco do MOLHO 4 QUEIJOS FUGINI.
Corte o coco ao meio, tire a água, e coloque dentro o restante do molho. Sirva em seguida.