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Para os fãs vegano, hoje temos uma receita muito legal de Salpicão Vegano.
RENDIMENTO:cerca de 3 porções
TEMPO DE PREPARO: 15 minutos + 1 hora (geladeira)
2 maçãs picadas
2 unidades de alho poró em rodelas
1 cebola roxa pequena picada
1 xícara (chá) de cenoura ralada
1 xícara (chá) de milho cozido
1 tomate picado
1 embalagem de patê tofu com tomate Superbom
Batata palha a gosto
Salsinha a gosto
Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes. Adicione o patê. Deixe na geladeira por cerca de 1 hora. Sirva gelado.
O alho poró possui baixo teor de gordura e age como um diurético. Seu consumo auxilia na prevenção de doenças cardíacas e diabetes.