Ingredientes:

• 700g de creme de leite fresco

• 2 latas de leite condensado

• Essência de baunilha

• 2 xícaras de morangos picados

• ½ xícara de água

• 2 barras (250g) chocolate meio amargo derretido

Modo de Preparo:

• Na batedeira, bater o creme de leite fresco com o leite condensado até ficar consistente. Separar a base em 3 partes.

• Em uma das partes, juntar as sementes de fava de baunilha e misturar. Dispor em uma forma retangular forrada com plástico filme e levar ao congelador por 2 horas.

• Em uma panela, em fogo médio, dispor os morangos e a água e deixar reduzir até ficar consistente. Reservar para esfriar.

• Depois de frio, juntar com uma segunda parte da base e misturar. Dispor por cima da camada de baunilha e retornar ao congelador por mais 2 horas.

• Enquanto isso juntar, na terceira parte da base, o chocolate derretido e misturar. Dispor por cima da camada de morango e retornar ao congelador por mais 2 horas.

• Desenformar e servir em fatias.