Uma fruta cítrica que casa muito bem com os ingredientes mais doces dessa Torta de Kiwi.
Ingredientes da Torta de Kiwi
Massa:
1 colher de sopa deAçúcar Cristal Solito
Calda:
2 colheres de sopa de Açúcar Cristal Solito
MASSA:
- 6 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de de margarina
- 1 gema
- 1 colher e 1/2 de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de chá de de leite
- 1 pitada de sal
CREME:
- 2 copos de leite
- 1 colher de sopa rasa de margarina
- 3 colheres de sopa rasas de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 3 gotas de essência de baunilha
RECHEIO:
CALDA:
- 1 xícara de chá de suco de laranja
- 1 xícara de chá de água
- 1 colher de sopa de amido de milho
Modo de Preparo da Torta de Kiwi
11MASSA:
- Em um refratário de vidro, misture todos os ingrediente e espalhe a massa até as bordas.
- A seguir, leve ao forno e espere corar.
CREME:
- Em uma panela, misture todos os ingredientes, leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
- Depois coloque sobre a massa (já assada).
RECHEIO:
- Fatie os kiwis em círculos e acomode-os sobre o creme, que deve estar bem frio.
CALDA:
- Em uma panela, misture os ingredientes, leve ao fogo, mexendo até encorpar.
- Deixe esfriar e espalhe sobre os kiwis.
- Sugestão: pode-se também substituir os kiwis por morangos.