Uma Torta de Pêssego, mais cremosa e com o doce do pêssego, não pode dar errada essa mistura.
Ingredientes da Torta de Pêssego
1 colher de Açúcar Cristal Solito
- 1 l de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 pacote de biscoito champagne
- 1 pacote de coco ralado sem açúcar
- 1 lata de pêssego em calda
- Modo de preparo da Torta de Pêssego
- Coloque na panela o leite, o amido de milho e o leite condensado.
- Misture bem antes de levar ao fogo.
- Leve ao fogo e mexa até engrossar.
- Deixe esfriar e misture o creme de leite.
- Para a montagem da torta, coloque a primeira camada do creme e sobre esta, o biscoito umedecido com a calda do pêssego.
- Em seguida o pêssego picado ao meio.
- Umedeça o coco ralado com um pouco de leite e o açúcar.
- Depois, outra camada de creme e por último polvilhe com o coco ralado.
- Leve a geladeira durante 30 minutos para gelar e sirva.