Ingrediente(s):
- 1 pacote de Massa Folhada Amanteigada 400 g;
- 2 caixas de morango maduros cortados ao meio;
- 1 ovo inteiro batido para pincelar.
Recheio:
- 500 ml de leite;
- 2 colheres (sopa) de amido de milho;
- 2 gemas;
- 3 colheres (sopa) de açúcar;
- 1 colher (sopa) de margarina;
- Essência de baunilha.
Utensílio(s):
Preparo e Montagem:
- Descongele a Massa Folhada Amanteigada Arosa conforme as instruções da embalagem;
- Coloque o açúcar em uma frigideira em fogo brando. Ao derreter o açúcar desligue o fogo, adicione a manteiga e logo em seguida o mel, mexendo bem até dissolver. Despeje sobre uma forma redonda;
- Corte um disco de 25 cm de diâmetro, fure toda sua superfície com um garfo (de 3 em 3 cm) e reserve;
- Disponha as maçãs sobre a forma com a calda. Por último, cubra as maçãs com o disco de massa folhada;
- Asse em forno pré-aquecido (180 ºC) por 30 a 45 minutos;
- Após o assamento vire a forma sobre um prato e sirva a torta ainda morna.
Dica Arosa:
- Sirva a torta acompanhada de creme chantilly ou sorvete de creme.
Tempo de Preparo: 1 h 00.
Nível de Dificuldade: Difícil.
Rendimento: 25 porções.