Desenvolvida sob os padrões da arte e
tradição da cutelaria artesanal gaúcha, especialmente para carnes,
churrasco, cozinha! Lâmina: Aço cirúrgico, integral entre cabo e lâmina
com espiga, temperada e revenida em forno à vácuo, resultando assim uma
perfeita combinação entre a dureza, flexibilidade e retenção de corte.
Cabo: Madeira nobre - Imbuia, anatômico de boa pegada, guarda e pomo em
latão. Bainha: Artesanal, couro natural bovino pespontada, se ajusta
perfeitamente a lâmina.
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MEDIDAS: Lâmina: 20 cm. Cabo: 12 cm. Espessura: 3 mm. Largura: 3,5 cm.