Nós do Sabores da Mesa depois de muitos estudos e pesquisas reunimos em apenas uma única página diversas sugestões de Receita de Pernil de Porco, assim facilitando sua vida na hora de escolher qual receita combina mais com seu paladar.
Receita de Carne Assada
Ingredientes
- 1 kg e 200 g de alcatra peça inteira
- 1 pedaço de bacon do tamanho da carne
- 1 linguiça de paio ou calabresa
- Alho, sal, pimenta a gosto
- Salsa picada a gosto
- 1 pitada de manjericão
- 2 colheres de vinagre
Modo de preparo
- Misture o alho, pimenta, salsa, vinagre e o manjericão
- Depois coloque os pedaços de bacon e a linguiça dentro da carne
- Com a mistura tempere a carne e reserve por, no mínimo, 40 minutos
- Depois coloque a carne em uma assadeira untada com óleo (3 colheres)
- Coloque manteiga por cima da carne e forre com papel alumínio
- Leve ao forno e depois de 1 hora retire o papel
- Marinar a carne até dourar
- Se achar necessário, dissolva um caldo de carne e marine com isso até dourar
- Se preferir cozinhe uma batatas calabresas e na hora em que a carne estiver dourando adicione as batatas
- Elas irão dourar junto com a carne
PREPARO150 MIN RENDIMENTO9 PORÇÕES
Carne de Porco a Rolê
Ingredientes da Carne de Porco a Rolê
Lombo Assado com Geleia de Damasco
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Nós do Sabores da Mesa depois de muitos estudos e pesquisas, reunimos em apenas uma única página diversas sugestões de Receitas de Filé de Frango, assim facilitando sua vida na hora de escolher qual receita combina mais com seu paladar.
Hoje, vamos ensinar como fazer Filé de Frango Empanado na Fritadeira Elétrica.
Hoje, vamos ensinar a fazer uma receita muito legal de Coração de Frango na Fritadeira Elétrica, muito simples de fazer mais fica uma delícia.