- 1 lombo
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 2 dentes de alho
- Salsinha a gosto
- Pimenta dedo de moça a gosto
- Suco de 4 limões
- 1 folha de louro picada
- 1 pimentão vermelho em tiras
- 1 pimentão verde em tiras
- 1/2 cebola
- 1 tomate
- Azeite a gosto