Como Fazer Salmão na Fritadeira Elétrica
Hoje, vamos ensinar uma receita muito fácil e saudável de Salmão na Fritadeira Elétrica.
Ingredientes
4 postas Bacalhau
1 kg batata(s)
500 ml bechamel
2 cebola
3 dente(s) alho
40 g manteiga
2,5 dl natas
1 c. chá queijo Parmesão ralado
1 dl azeite virgem extra
q,b, sal
q,b, pimenta
q,b, noz-moscada
Procedimento
Coza o bacalhau previamente demolhado, retire a pele e as espinhas e lasque. Reserve a água da cozedura do bacalhau. Coza as batatas e desfaça-as até obter um puré.
Corte as cebolas em meias luas finas e refogue em azeite, adicionando o alho picado. Junte as lascas de bacalhau, deixe refogar mais um pouco, coloque o puré e envolva. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
Misture 2/3 do molho bechamel no preparado anterior e disponha a mistura num tabuleiro de forno, untado com um pouco de manteiga. Cubra a superfície com o restante molho, as natas e polvilhe com o queijo. Leve ao forno até alourar.
Hoje, vamos ensinar uma receita muito fácil e saudável de Salmão na Fritadeira Elétrica.
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