Prepare uma marinada com tomate e limão para "cozinhar" o peixe, dando-lhe um toque especial com coentro. Confira os ingredientes e o passo a passo desta receita de ceviche de salmão simples e experimente!
Ingredientes para 4 porções da Ceviche de salmão simples:
- 500 Gramas de Salmão fresco
- 7 Unidades de Limão
- 2 Unidades de Cebola roxa
- 1 Pitada de Salsinha fresca
- 1 Pitada de Sal
- 1 Pitada de Pimenta dedo de moça
- 1 Pitada de Gengibre em pó
- Modo de preparo:
- Retire a pele do salmão e corte em cubos. Adicione limão e deixe marinar de 20 a 30 minutos na geladeira.
- Adicione cebola, salsinha, sal,pimenta e gengibre em pó. Misture muito bem os ingredientes e sirva.