Mousse de Limão com Chocolate

Mousse de Limão

Ingredientes

• Suco de limão (à gosto)
• 1 Leite Condensado
• 1 Creme de leite

Modo de Preparo

• Coloque o Leite condensado e o Creme de leite no liquidificador
• Ligue o Liquidificador (kkkkkkk)
• Acrescente aos poucos o suco de limão ate adiquirir consistencia (ponto)
• Leve a Geladeira até que fique bem firme.

Ponto

Para saber como chega no ponto, fique atento ao som. Muda o som ficando mais abafado.

O redemoinho no centro do copo fecha

Ganache de Chocolate

Ingredientes

• Chocolate em barra (ao leite ou meio amargo)
• 1 Creme de leite

Modo de Preparo

• Derreta o chocolate
• Se for no microondas cuidado para não queimar, derreta aos poucos, a cada 30 segundos mais ou menos.
• No fogão derreta em banho maria
• Depois de derretido acrescente o creme de leite
• Mexa ate ficar uniforme
• Deixe esfriar um pouco

Montagem

Espalhe o ganache de chocolate em cima do Mousse

Decore a gosto.

Leve a Geladeira.