Pavê Trufado de Nozes

Ingredientes

• 200 g de nozes picadas
• 1 colher (sopa) de essência de nozes

TRUFA

Ingredientes

• 500 g de chocolate meio amargo picado
• 1 caixinha de creme de leite Mococa

Modo de preparo

Derreta o chocolate picado em banho maria ou microondas, acrescente o creme de leite, as nozes e a essência de nozes. Reserve.

MONTAGEM

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado Mococa cozida na panela de pressão por 40 minutos
• 500 ml de chantily batido
• 1 pacote de biscoito champagne
• 150 g de ovinhos de chocolate para decorar

Modo de preparo

Em uma taça coloque uma camada de bolacha, uma camada do leite condensado cozido, outra camada de bolacha, chantily, bolacha e a última camada de trufa.
Decore com chantily e os ovinhos de chocolate. Leve para gelar.

Autor: Pammela Mendes 

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