Receita de Atum ao Forno

Ingredientes

• 3 batata grandes cozidas cortadas em rodelas
• 2 tomate sem pele e sem sementes cortados em cubos
• 1 cebola cortada em rodelas finas
• 2 atum
• 200 queijo mussarela ralado
• 2 salsa (ou salsinha) picada
• • azeite de oliva para regar
• • sal a gosto
• • pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Unte com um pouco de azeite um refratário.

Alterne camadas de batata, tomate, cebola, atum e mussarela.

Sobre cada camada, regue um pouco de azeite, tempere com o sal, a pimenta e a salsa.

Leve ao forno alto, preaquecido, a 220 ºC, durante 25 minutos.

Sirva em seguida.

Dica: se quiser dar um sabor a mais, alterne camadas de pimentão cortado em rodelas.